Phở gói là món ăn quen thuộc của rất nhiều người, có thể dùng trong bất cứ bữa ăn nào, thậm chí dùng để cứu đói đêm khuya. Bên cạnh sự tiện lợi thì cũng có rất nhiều suy nghĩ phở ăn liền sẽ không đảm bảo được dưỡng chất, đó là bạn chưa biết cách chế biến thôi. Dưới đây KMS Vina sẽ gợi ý với bạn một số cách biến tấu nấu phở ăn liền ngon, bổ dưỡng mà không tốn nhiều thời gian, bận rộn mấy cũng nấu được.
Công thức biến tấu phở gói ăn liền
1. Phở bò ăn liền
Nguyên liệu chuẩn bị
- Thịt bò tươi
- 1 gói phở bò ăn liền LC Foods
- Tỏi, hành lá, gừng
- Gia vị thông dụng: Hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn
Sơ chế nguyên liệu
- Thịt bò sơ chế sạch, thái mỏng, ướp với 1 ít gừng đập dập, ướp vào một chút hạt nêm, nước mắm. Nên cho ít vì đã có gia vị của phở.
- Tỏi băm nhỏ
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ
Cách chế biến phở ăn liền vị bò
- Cho vào chảo 1 ít dầu ăn, phi thơm tỏi và cho thịt bò vào xào khoảng 2-3 phút, đến khi chín vừa, không nên xào lâu để tránh thịt bò bị dai, tắt bếp và trút ra bát riêng.
- Chế biến phở ăn liền: Bắc nồi lên bếp, cho 1 bát tô nước vừa ăn. Nước đã sôi, cho gói phở ăn liền kèm các gia vị vào.
Với phở bò ăn liền LC Foods thì hướng dẫn nấu trong vòng 3 phút sẽ chín nha! Sau khi phở chín cho ra tô lớn và cho thịt bò đã xào chín lên trên, đừng quên thêm chút hành lá nhé. Cuối cùng là thưởng thức thôi, Thêm giấm tỏi ớt sẵn trong gói phở là đã có một bát phở ngon chất lượng và dinh dưỡng như ngoài quán ngay tại nhà luôn nha!
Chỉ với 15 phút chế biến phở ngon sẵn sàng
Việc sử dụng phở gói ăn liền rất tiện lợi, bạn không cần tốn quá nhiều thời gian để chế biến, nấu nước hầm xương để lấy hương vị vì phở ăn liền LC Foods cói sẵn gói cốt nước phở được hầm từ bò tươi, chỉ cần thêm một chút topping đã có thể thưởng thức ngay
2. Phở gà ăn liền
Phở gà ăn liền có thể tốn khá nhiều thời gian để chế biến gà, bạn có thể chế biến gà trước để tiết kiệm thời gian nha! Hoặc bạn có thể tận dụng thịt gà từ bữa trước, muốn đổi khẩu vị thì chắc chắn món phở gà ăn liền sẽ làm “hết veo” đĩa thịt gà luôn. Vừa không lãng phí đồ ăn mà vẫn được ăn ngon.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Gói phở gà ăn liền LC Foods
- Thịt gà
- Hành lá
Cách nấu mì phở gà ăn liền cực dễ
- Thịt gà rửa sạch đem luộc và giữ lại nước luộc gà, phần thịt gà xé sợi hoặc chặt miếng vừa ăn.
- Bắc nồi lên bếp, cho nước luộc gà vừa chế biến vào nồi.
- Đến khi nước sôi, cho vắt phở khô, gói nước cốt xương gà hầm, gói rau gia vị vào đun trong vòng 3 phút.
- Khi phở đã chín, cho ra bát, xếp thịt gà lên cùng một ít hành lá và thưởng thức thôi. Hương vị thơm ngon chẳng kém ngoài hàng, phở gà LC Foods có sẵn bịch nước cốt gà hầm, làm dậy mùi hương chuẩn vị. Đảm bảo ăn là ghiền
3. Cách làm phở gói xào tôm
Nếu bạn đã ngán món phở nước thì phải thử ngay phở gói xào để để đa dạng khẩu vị. Phở ăn liền kiểu xào với tôm trứng dưới đây nhất định phải thử nha ! Chế biến siêu nhanh luôn nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị
- Gói phở ăn liền LC Foods
- Tôm
- 1 quả trứng
- Hành lá
- Giá đỗ
- Tỏi
- Gia vị: muối, dầu ăn, tiêu, dầu hào
- Bột bắp
Cách sơ chế nguyên liệu
- Tôm rửa sach, bỏ võ, bỏ chỉ đen ở giữa, ướp 1 thìa dầu hào, ¼ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê dầu ăn, ½ thìa cà phê tiêu.
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
- Hành lá rửa sạch, cắt khúc
- Pha một chút nước với bột bắp để tạo độ sệt cho món ăn
- Phở ăn liền làm chín với nước sôi
Cách làm phở gói xào
- Phi thơm tỏi băm với dầu ăn sau đó cho tôm đã ướp vào chảo, xào nhanh trong 2 phút cho tôm se lại thì đổ nước dùng gà vào chảo đun sôi.
- Đập trứng ra bát, đánh đều lên rồi đợi nước sôi thì cho vào. Vừa đổ vừa khuấy hỗn hợp trong chảo để trứng bông lên.
- Trứng chín, thêm giá đỗ, hành lá vào đun. Không nên cho quá nhiều nước lúc đầu nhé! Khoảng 50ml nước.
- Cuối cùng thêm bột bắp vào chảo khi thấy hỗn hợp đặc, sệt thì tắt bếp.
Cho bánh phở đã chín ra đĩa, múc phần tôm xào trứng lên trên. Vậy là đã có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng gồm các nhóm dưỡng chất cơ bản như tinh bột, chất xơ, chất đạm.
Một bữa ăn lành mạnh cho cơ thể để đón chào ngày mới đầy năng lượng.
Có rất nhiều cách nấu phở ăn liền ngon mà nhanh, bạn có sẵn nguyên liệu nào trong tủ có thể tự biến tấu để làm như phở thịt băm, phở sốt vang, phở xào tôm thịt…
Ăn tại nhà vừa an toàn, sạch sẽ, rẻ mà rất tiện. Cùng LC Foods nấu những bữa ăn thật ngon cho gia đình nha, LC Foods là một trong những công ty chuyên sản xuất thực phẩm hơn 1 thập kỉ tại Việt Nam. Công ty này liên tiếp đạt nhiều năm liền HVNCLC, đạt chứng nhận HACCP. Đến nay, các sản phẩm LC Foods hiện đang được bày bán tại khắp các hệ thống siêu thị trên toàn Quốc
Xem thêm một số cách chọn phở ăn liền an toàn và dinh dưỡng tại đây